湄潭地处大娄山南麓，乌江北岸，海拔756米，北与正安、绥阳县临界，南与余庆、瓮安县接壤，西与遵义县隔江相望，东与凤冈县毗邻；

湄江由北向南纵贯其境内？

江依山势，山凭水态，造就了两岸旖旎的风光，湄谭翠芽即产于湄江沿岸？

这里属亚热带湿润季风气候，光照充足，温暖多雨，无霜期长，十分适宜茶树的生长。

湄潭的特色小吃有抄手、金家豆腐丸、豌豆粉、油茶、糍粑、蒸饺、黄家坝泡粑、永兴板鸭、丝娃娃、羊肉粉！

1、羊肉粉羊肉粉是贵州湄潭的特色小吃，有着非常悠久的历史其制作工艺非常精细，选用优质的新鲜羊肉为主要原料，再配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒，所制作出来的羊肉粉米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻！

2、金家豆腐丸金家豆腐丸是贵州湄潭的特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作方法很简单，选用豆腐为主要原料，所制作出来的豆腐丸外形美观，形如松球，闻之则油香扑鼻，入口外脆内嫩，嫩滑爽口，调料独特，麻、辣、香、鲜俱全；

3、抄手抄手是贵州湄潭的特色小吃，其制作方法简单，但是用料非常考究，选用优质的面粉加工成面皮，再配以鲜猪肉为馅，拌以各种调料，所制作出来的抄手汤鲜味美，十分美味!

最有名气和特色的是湄潭的茶叶，湄潭毛尖和湄潭翠片。

其他的还有茶叶籽油，茅贡米等等湄潭的特色小吃有羊肉粉，金家豆腐丸，豌豆粉，蒸饺等等。

湄潭的特色小吃品种繁多，当地的物产也比较丰富，自然资源条件优渥，每年都会有很多游客来到湄潭旅游观光，最吸引这些游客的是当地的特色美食，羊肉粉就是湄潭的一种特色美食，其中的食材含有羊肉以及粉条，这两种食材一起进行炖煮，羊肉的汤底比较浓郁，对身体有滋补的效果，吃起来也非常的爽口，咸香四溢。

金家豆腐丸金家豆腐丸是湄潭的一种特色小吃，在当地有着悠久的制作历史，当地制作的金家豆腐丸主要是用豆腐以及一些猪肉制作而成，金家豆腐丸的制作方法比较传统，在制作金家豆腐丸的时候，还会添加一些秘制的调料，这样制作出来的金家豆腐丸，既有豆腐滑嫩的口感，又有肉香？

豌豆粉豌豆粉是湄潭的一种特色美食，当地的豌豆粉主要是以豌豆为主要食材，这样制作出来的粉条非常的鲜嫩，将豌豆磨成粉，然后添加一些食品，让豌豆粉拧成粉条的形状，再将其切片，加入一些调料和食材，搅拌均匀即可食用，这样制作出来的豌豆粉啊，有一股浓浓的豌豆清香，吃起来也比较美味，深受湄潭当地人的喜爱。

蒸饺蒸饺是湄潭的一种特色小吃，湄潭当地人一般都会在早上的时候吃上一笼蒸饺，蒸饺的馅料比较丰富，有素馅和肉馅，饺子的皮非常的轻薄，吃起来口感劲道，非常的美味，加上蒸饺中馅料的汁水，口感会更加的丰富，蒸煮后的饺子也更加有弹性，这种美食深受当地食客的喜爱，很多外地游客在当地旅游，也会品尝当地的蒸饺！

茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。

茶文化起源地为中国。

中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了;

直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。

汉族对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、蜀山的侠君茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等;